Κτήμα Χατζηβαρύτη

Περιοχή: Γουμένισσα, Κιλκίς
Τηλ: (0030) 2310 215259
Fax: (0030) 2310 218741
email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Η Οινοποιία Α.Ο.Α. Χατζηβαρύτη βρίσκεται στην αμπελουργική ζώνη ΠΟΠ Γουμένισσα, έναν από τους ομορφότερους αμπελότοπους της Ελλάδας, σε υψόμετρο που δεν ξεπερνά τα 250 μέτρα.

O Ευάγγελος Χατζηβαρύτης και η σύζυγός του Όλγα Ιακωβίδου, φύτεψαν τον πρώτο ιδιόκτητο αμπελώνα, έκτασης 50 στρεμμάτων, το 1994. Σήμερα καλλιεργούν συνολικά 120 στρέμματα, σύμφωνα με τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας, με τις ποικιλίες Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ροδίτη, Ασύρτικο, Gewürztraminer.

Το οινοποιείο στεγάζεται σε ένα μοντέρνο και λειτουργικό κτίσμα και περιβάλλεται από τον αμπελώνα. Ολοκληρώθηκε το 2007 και έχει δυναμικότητα παραγωγής 100.000 φιαλών. Διαθέτει πλήρη γραμμή παραγωγής και εμφιάλωσης και υπόγεια κάβα παλαίωσης.

Παράγονται 7 ετικέτες. 3 ερυθρες, 3 λευκές και μια ροζε 4 και εξάγεται το 50% της παραγωγης σε 9 χώρες.

Εγγραφή στο Newsletter